EASY LINE

CARATTERISTICHE TECNICHE GENERALI:

- Capacità di impasto massima rispettivamente 6-10-15-20 kg.

- Vasca, spirale, piantone in acciaio inox ad alta resistenza.

- Riparo in acciaio su tutta la gamma.

- Trasmissione su cuscinetti a sfera pre-lubrificati.

- Motore monofase con inverter.

- Velocità da 50 a 300 rpm.

- Verniciatura con polveri epossidiche atossiche per alimenti.

- Impianti elettrici e dispositivi di sicurezza secondo le norme CE.

- Adatta a qualsiasi tipo di impasto a partire dal 60% di idratazione.

- Rapporto vasca/spirale 1:9.

Colori standard

Rosso rubino, Nero profondo, Bianco puro.
Rosso rubino, Nero profondo, Bianco puro.
300 RPM

Indicato per impasti altamente idratati (sopra 60% di idratazione). Adatto ad un utilizzo breve in fase di chiusura impasto.
Indicato per impasti altamente idratati (sopra 60% di idratazione). Adatto ad un utilizzo breve in fase di chiusura impasto.
Inversione di vasca

Utile per mescolare e far assorbire i componenti dell'impasto senza incordarlo, adatto a realizzare biga, preimpasti e rinfeschi del lievito madre.
Utile per mescolare e far assorbire i componenti dell'impasto senza incordarlo, adatto a realizzare biga, preimpasti e rinfeschi del lievito madre.
OPTIONALS
Luci led per illuminare l'impasto

Illuminano l'interno vasca permettendo di tenere sotto controllo l'impasto in tutte le fasi di lavorazione.
Illuminano l'interno vasca permettendo di tenere sotto controllo l'impasto in tutte le fasi di lavorazione.
Telo Copri Impastatrice

Telo copri impastatrice Sunmix, pensato per i modelli EASY ed EVO da 6, 10 e 15 kg.
Telo copri impastatrice Sunmix, pensato per i modelli EASY ed EVO da 6, 10 e 15 kg.
CARRELLO SUPPORTO IMPASTATRICE

Carrello supporto impastatrice con ruote.Acciaio verniciato Micaceo. Misure 40x65x H65cm.
Carrello supporto impastatrice con ruote.Acciaio verniciato Micaceo. Misure 40x65x H65cm.

Scheda tecnica Optionals Catalogo

Telo Copri Impastatrice

CARRELLO SUPPORTO IMPASTATRICE

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